Desde que me di cuenta que la cocina no solamente quería decir comer rico sino que también comer sano y con productos de buena calidad, no paraba de darle vueltas al echo de poder cultivar mis propias verduras en casa. Así que ni corta ni perezosa me decidí a crear mi propio huerto. El primer paso era ubicar el espacio para cultivar, cercarlo y preparar la tierra. Luego vino el momento de preparar los planteles (tarea más delicada si no tienes ni idea de cómo hacerlo) y lo mejor verlos crecer. Tengo que decir que no todas las semillas me han crecido pero cuando vi la primera hojita de la tomatera salté de alegría, que ilusión hace ver como lo que has estado trabajando durante un tiempo (sembrar, regar, observar...) empieza a crecer.
Desde aquí doy las gracias a Yolanda del "Balcón Verde" que me guió y me dio las pautas básicas para empezar con este proyecto. Durante este tiempo le he abasallado de preguntas y ella tan amable siempre está ahí para echar una mano. Quizá tengo la suerte de disponer de un espacio para ello pero como bien dice Yolanda, no hace falta tener un gran terreno para empezar, basta con aprovechar el balcón, las ventanas o la pequeña terraza que tengamos. Así que os animo a que por lo menos penséis en ello.
En esta entrada os enseñaré un poco como preparé los planteles.
A continuación, muestro las semillas que utilicé. Tomate para colgar, tomacó (otra especie), rallado, cherry pera y de Montserrat. También planté pimientos.
Pasos para preparar los planteles.
1) Coger recipientes de yogur y hacer un agujero en el fondo para ayudar a drenar.
2) Yo les puse un poco de algodón pero también se les puede poner unas bolitas de arcilla que venden para el drenaje. Cubrir con arena preparada para huerto que ya viene abonada y con los nutrientes necesarios.
3) Colocar la semilla y cubrir con más tierra (unos 0,5 mm)
4) En esta imagen se ven los diferentes planteles.
Importante regarlos con un pulverizador para evitar que la semilla se desplace. El riego tiene que ser el justo para mantener la humedad.
Además hay que tener en cuenta la temperatura ambiente a la que sometemos a los planteles. Yo cuando los planté todavía hacía frío por las noches, así que los tenía durante el día al sol y por las noches lo dejaba dentro de casa para que no helaran.
Algunos de los planteles ya han crecido y pronto darán sus frutos. Os mantendré informados en las próximas publicaciones.
Antes ya os presenté a Yolanda, toda una experta en huertos urbanos. La semana pasada preparó un taller donde explicó todos los detalles a tener en cuenta para poder cultivar en la ciudad y luego nos pusimos a plantar tomates, pimientos y lechugas. Nos lo pasamos genial. Por cierto, ya me están despuntando los tomates así que dentro de nada los podré plantar junto con el resto. Esta es una imagen del taller, como veis nos ensuciamos bien las manos jeje.
