10 de julio de 2014

Limonada con cubitos de frambuesa y menta

Como se agradece una bebida refrescante para soportar mejor esos días de calor que el verano nos ofrece, aunque este año, el verano se resista a aparecer.
 
En esta ocasión una limonada acompañada con unos cubitos muy sugerentes, de frambuesa y menta para darle más sabor, si cabe.
 

 
 
 
 
Ingredientes
 
3 limones
100 gr de azúcar
1 l. de agua
 
Para los cubitos
Frambuesas
Hojas de menta fresca
Agua
 
 
Preparación
 
Empezamos preparando los cubitos con antelación. Utilizaremos una cubitera y en cada cavidad metemos un par de frambuesas y unas hojitas de menta. Rellenamos con agua hasta el límite e introducimos en el congelador hasta que se solidifique completamente.
 
Para la limonada, lavamos bien los limones y los cortamos a cuartos, sin pelar. Introducimos los limones, el azúcar y el agua en la thermomix. Pulsamos varias veces la función Turbo (3 o 4 veces) sujetando el cubilete para evitar que salte. Colamos la limonada para eliminar las pieles y la pulpa del limón y la reservamos en frío.
 
Servimos la limonada junto con los cubitos de frambuesa y menta.
 
 
NOTA: podemos utilizar cualquier cubitera o molde con formas variadas, al gusto. Si es de silicona será más fácil de desmoldar, opcional.
Añadiremos más o menos azúcar dependiendo del gusto, también podemos utilizar edulcorante tipo stevia para los diabéticos.
 
 

 
 










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9 comentarios:

  1. Es una idea muy original, dando sabor y color a la limonada, me encanta.

    Besitos

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  2. Bravo! que buena idea, Ana! Quedan geniales, esos cubitos!

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  3. Me encanta la idea muy refrescante las fotos.muy bonitas bsss

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  4. Buena idea refrescantes y coloridos estos cubitos.
    Bss

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  5. Uma bebida prefeita para estes dias quentes.
    Adoro framboesas e tenho a certeza que ia gostar desta linda limonada
    bjs

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  6. Fántastica idea!!!
    Lo tendré en cuenta para mis bebidas...

    Un saludo

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  7. En casa somos muy dados a la limonada, pero cuando la presente así se van a quedar de piedra, que pasada, es chulísima, una gran idea!! un beso.

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  8. ¡Buenos días Ana!

    Me ha encantado esta receta ¡y el blog en general! Uf! Hay tanto por ver que no sé por dónde empezar. Con tu permiso me quedo cotilleando por aquí y te sigo para no perderme nada.

    Además te invito a que pases, si te apetece, por mi blog http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/ Es muy reciente, pero si te gusta espero que te quedes por allí

    Besos, Cuca

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  9. Hola Ana ,te acabo de conocer ,he dado una vuelta y me encanta lo que he visto ,además tienes unas fotos preciosas.
    La limonada con esos cúbitos tiene un plus .ehhh !! Quedan monísimos ,me quedo con tu idea.
    Un beso y por aquí nos veremos,disfruta del finde.
    Lourdes
    Pd : vengo de parte de Sara.

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