jueves, 4 de abril de 2013

Palitos de queso

Recuerdo el sabor de estos palitos cuando me los compraban de pequeña en la panaderia del barrio. Ahora los podemos hacer en casa que seguro resultarán más ricos y baratos. Son bien sencillos y rápidos de hacer, lo malo es que si probais uno no podréis dejar escapar un segundo.




Ingredientes

200 gr de harina
100 gr de mantequilla (textura pomada)
100 gr de queso curado rallado + 50 gr para espolvorear
2 cucharadas de agua
1 pizca de sal

Total: 12 unidades (según tamaño)


Preparación

En un bol mezclamos todos los ingredientes y amasamos hasta conseguir una masa homogénea. Tapamos con film y dejamos reposar en la nevera unos 20 minutos.

Pasado este tiempo, cortamos porciones de la masa y formamos churros del tamaño deseado. Colocamos los palitos en la bandeja de horno y espolvoreamos con el queso rallado restante.

Horneamos a 180º durante 10 minutos o hasta que estén dorados.

   








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23 comentarios:

  1. Que ricos!! los picos y palitos me encantan para comer con un buen paté, tienen una pinta estupenda! un saludooooo

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  2. Fàcils i bons! Molta gent els fa amb pasta de full però veig que tu fins i tot t'has fet la massa! Autèntics. Petons

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    1. Són tan fàcils que no fa mandra fer-ne la massa i mereixen la pena. Petons!

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  3. Cuando los hago no duran ni 10 minutos! Desaparecen por arte de magia y después nadie ha sido.... jaja
    Besos

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  4. Un picoteo dificil de resistir,cuando los tienes delante no hay quien te pare.
    Besets.

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  5. Que tentación...... te han quedado de lujo!!!! siempre que los hago vuelan!. besitos

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  6. Sencillísimos y para un picoteo son geniales.
    Besazos.

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  7. Qué ricos y qué facilitos! Me los quedo! :)
    Saludos!

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  8. Son autentico vicio, la verdad es que si. En casa nos encantan los palitos, barritas de cereales, etc etc etc y cierto es que cuando los hago no duran nada!!
    Te han quedado estupendos. Besitos guapa. MAR, de EQNME

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  9. deliciosos, esos en casa no llegan a la mesa.

    Besitosss

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  10. Que peligro tiene ANa,quien se conforma solo con dos?

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  11. y tanto que son mas buenos y fáciles,muy buenos Ana
    beso

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  12. Uff!, que cosa tan rica Ana. seguro que como dices, si los pruebas caen todos!!. Besos

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  13. Estos palitos tienen que ser un vicio! de empezar y no parar..
    Besos

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  14. Ficaram uma tentação ,devem ser daqueles que são um vicio come-se sem parar.
    bjs

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  15. Me gustan mucho, te han quedado muy ricos,es un vicio el comerlos y ahora con tu receta ya me los haré en casa.
    Un beso y buen finde.

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    1. Animate que son bien sencillos de hacer y los agradeceras. Besos!

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  16. humm para empezar y no parar!!! que ricos palitos!!! un besazo!

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    1. Si estan ricos, si. El peligro es empezar. Besos!

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  17. que ricos!!!

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

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  18. Este tipo de pan es genial!!!
    Un saludito

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