viernes, 25 de marzo de 2011

Spaghetti con salteado de calabacín

Llegó la primavera y con ella la inquietud por el verde, las flores, ingredientes de temporada y el nuevo proyecto que tengo en mente, un huerto en casa. Todavía estoy en la fase nº1 y cuando este proyecto vaya cogiendo forma os iré informando.




Ingredientes


500 gr de spaghetti

1 calabacín

1 cebolla

1 pimiento verde



Preparación


En una olla con abundant agua salada hervimos la pasta, la escurrimos y reservamos.

Picamos la cebolla y el pimiento y lo rehogamos en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén ambos ingredientes dorados, agregamos el calabacín cortado a dados (yo no lo pelé) y dejamos cocinar hasta que esté tierno. Salpimentamos al gusto.

Emplatamos la pasta y por encima añadimos las verduras.












27 comentarios:

  1. jooooo, yo tb quiero un huerto en casa!! jejeje si te sale bien, ya nos contarás tdos los detalles ;)
    Que sanos tus espaguetis, el calabacín me encanta!

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  2. Que envidia tener un huerto en casa.
    En cuanto a la pasta, me gusta le pongan lo que le pongan. Muy rica con el calabacin.
    Besos

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  3. Que genialll!!!!!!!!! yo sueño con un huerto en casa jeje, por ahora me tengo que conformar con el peque de las aromáticas :):)

    Esa pasta se ve genial!!!

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  4. Me encanta la pasta con verdura, y el calabacín es una de mis favoritas. besos

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  5. qué ricos! me encanta la pasta, y así sencillita con verduras...mmmm!!
    Besos

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  6. Muy ricos con calabacín, en casa también los hacemos así.
    Buen finde

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  7. Que plato más rico, el calabacín me gusta y la pasta aun mas, tengo que probarlo, quedo a la espera de ese huertito!

    Un beso

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  8. Un plato super sano y super rico! Un huerto en casa! Siempre he querido uno.. jeje. Porque desde pequeña he visto a mi abuelo trabajar en el suyo. Ya nos enseñaras alguna foto no? Bsss ;)

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  9. Quien pudiera tener un huerto en cas, yo lo tengo imposible, cosas de vivir en la ciudad.

    Te ha salido un plato muy bueno pero yo tendría que añadirle un poco de tomate porque la pasta a palo seco no me entra.

    Besos

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  10. Uhmmmmmmmmmm qué rico. Has dado justo en el clavo. Me encanta la pasta los calabacines. Asi que juntos ya te digo.
    Qué buena idea lo del huerto en casa si tienes espacio. Adelante y suerte con el proyecto. Buen fin de.......

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  11. Para mi este plato es un lujo, porque me encanta la pasta y me encanta el calabacín!! Asi que me apunto a la comida!
    Besotes

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  12. ostres Anna! ja et trobava jo a faltar! jijijiji. Quin plat més sa i lleuger!!! molts petonets i bon cap de setmana

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  13. El calabacin es que me encantan, se ve genial el plato.

    Saludos

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  14. Hola Ana estoy encantada con tu llegada al bazar y poder llegar hasta aquí que es un lugar francamente bueno. Me encantan estos spaguetis, son sanos y sabrosos
    Bsos

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  15. mira que salteado mas sencillo, y que bien y rico (me lo imagino...), te ha quedado..!!!

    bss!!

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  16. Gracias a tod@s por pasaros por aqui. En cuanto tenga el proyecto del huerto más avanzado ya os iré informando.

    Besos!
    Ana: autora del blog

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  17. Sencillo pero presentado con mucho gusto y con un sabor incomparable.
    Eres un as en la cocina.

    Besos.

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  18. Como invita la primavera ha salir y a disfrutar de ese estallido verde.

    Un plato sencillo, pero muy apetecible.
    Ana, ya nos contarás.
    Besos guapa

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  19. Quina bona pinta que fan aquests spagehetti. El carabassó m'agrada molt i mai m'havia vingut la idea de menjar-lo amb pasta. Me l'apunto.
    He fet una ullada al teu bloc i m'encanta el que fas. Em quedo per seguir-te.
    Una abraçada!

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  20. Qui pot dir que no a un plat de pasta com aquest? Boníssim i molt sa!

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  21. Un huerto en casa... qué guay! ojalá te salga todo lo que plantes y lo disfrutes mucho! jejeje. Estos spaghetti tienen muuuuy buena pinta. Yo hoy quería pasta, pero Alberto no... y él manda...
    Besos!

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  22. Que receta más rica para hacer cuando tienes prisa. Me la apunto. Un beso.

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  23. me gusta y se que esta bueno porque yo tambien me lo hago asi a veces.
    peto i bona setmana
    miquel

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  24. Que pasta tan rica!!!! este top de calabcín me parece deliciosa!! le da un toque exquisito!
    Muchos Besoss

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  25. no necesito mas.a mi la pasta asi me encanta

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  26. Sabroso,sencillo y ligero...me apunto,a este plato.
    Besets.

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