Largo título para tan sencilla ensalada. Mira que me gustan a mi las ensaladas, y me he dado cuenta que tengo muy pocas en el blog, así que voy a aprovechar las ideas que vienen en una revista especial de ensaladas que me compré hace un tiempo y ahora que empieza el buen tiempo para sacarle partido.
Esta versión sorprende. El dulzor-ácido de las fresas suaviza la potencia del queso de cabra. Y a la par de buena y saludable aporta mucho colorido a la mesa.
Ingredientes
Brotes variados (canónigos, hoja de roble, rúcula...)
Fresas
Queso de cabra en dados
Sal
Aceite
Vinagre de Módena
Preparación
Lavamos los diferentes brotes, los escurrimos.
Lavamos y troceamos las fresas. En un bol mezclamos los brotes junto con las fresas y el queso de cabra cortado a dados.
Para la vinagreta, mezclar la sal, el aceite y un chorrito de vinagre. Agitar bien y aliñar la ensalada.
Que delicia Ana, me parece una ensalada muy delicada. Tengo super pendiente hacer una con fresas y ahora es el justo momento.
ResponderEliminarUn beso.
como se nota que ya empieza el calor y asi apetecen mas recetas frescas como este deliciosa ensalada quye nos propones, me gusta
ResponderEliminarbeso
miquel
Hola,
ResponderEliminarCom m'agrada aquesta combinació Ana. Ara és ideal per fer aquestes amanides! petonets
Una ensalada deliciosa ademas de muy vistosa,te ha quedado de lujo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
A mi me pasa lo mismo. Me gustan mucho las ensaladas pero reconozco que tengo muy pocas en el blog. Esta tiene una pinta deliciosa con los distintos brotes que unido a las fresas la hacen una ensalada diferente y delicada. Me la apunto para hacerla un día de estos. Besos
ResponderEliminarEsa es una ensalada de las que me encantan¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarBesos
Ummmmm, me encanta este tipo de ensaladas además las fresas quedan tan buenas, que rica!!!!
ResponderEliminarBesitos
Esa ensalada se merece ese título largo, como de restaurante de lujo, porque se ve de fiesta. Alegre y divertida.
ResponderEliminarUn besito
Te quedó preciosa, las ensaladas con fresas son algo tan exótico y delicioso que se convierten en un plato de lujo.
ResponderEliminarGenial
Me encantan las ensaladas con fresas y queso yo les anado nueces.
ResponderEliminarBesos
Angeles sweet cakes
Me encanta Ana, hice una hace poco...y esta tuya seguro me va a encantar.
ResponderEliminarBesiño.
Ya eh visto varias ensaladas con fresas, pero nunca en mi vida he probado como quedan. A ver si un día lo hago, porque si el sabor es como el colorido que tienen, debe estar muy rica! :)
ResponderEliminarun beso
Que rica ensalada!!!. con queso y fresas es una delicia para los días que ya van haciendo de calor. Besos
ResponderEliminarque rica ensalada!!!, me gusta mucho la combinación que has hecho, pocos ingredientes pero muy bien combinados...muy buena!!
ResponderEliminarbss!!
Ana, te pasa como a mí, que como muchas ensaladas y publico pocas.
ResponderEliminarAhora que empieza el calor tenemos que ponernos a ello.
Esta te ha quedado estupenda.
Besos
Justo ayer me hice una ensalada muy parecida a esta!! los fresones y el queso en la ensalada me parecen una cosa exquisita! y queda super vistosa!!
ResponderEliminarMuchos Besos guapa y feliz fin de semana!
que bona que està l'amanida amb maduixes!!!! a més li donen un coloret fantàstic!!! petonets guapa i bon cap de setmana
ResponderEliminarBuenísima Ana...ahora que tenemos las fresas en su máximo esplendor, hay que aprovechar!
ResponderEliminarQuina amanida més bona! L'altre dia en vaig fer una de molt semblant amb maduixes també... Aporten una frescor al plat fantàstica per a aquestes temperatures que arriben.
ResponderEliminarPetonets!
lo de las rfesas me encanta
ResponderEliminarYa sólo por el color de la ensalada te la comerías entera!! La primera vez que puse fresas en una ensalada , mi familia me miró como si me hubiera vuelto loca jajaja, pero ahora son ellos los que siempre me piden que las ponga!!! Un beso y buen fin de semana
ResponderEliminarMe gusta este tipo de ensaladas por su sabor y colorido.
ResponderEliminarBesos.
Que ensalada más visible y más apetecible!!!
ResponderEliminarUn besote
qué rico y qué sencillito y sano! me encantan las ensaladas!
ResponderEliminarBesos
Ana, fresquita, fresquita, mira... yo es lo que tengo hoy para cenar, seguro que la copio.
ResponderEliminarBstos y buen finde.
M'encanten les amanides amb maduixes, són tan bones, refrescants... i amb tant de colorido! Ho tenen tot! jeje
ResponderEliminarPetonets
Sandra
Cuánto juego nos dan las fesas y mira que están buenas, la ensalada de 10.
ResponderEliminarBesitosss
Tengo que hacerla debe de estar rica rica y muy delicada.Me gusta ANA,es una opción fantástica para estos dís de calor y fresas.
ResponderEliminarUn beso
Me encantan estas ensaladas, suelo preparar una muy parecida y soy capaz de comermela yo sola!! un besito
ResponderEliminarQué original, con fresas no he tomado nunca una ensalada, tengo unas fresitas en la nevera, creo que esta noche me hago una.
ResponderEliminarBesos
Hola Ana, ¡vaya ensalada que te has montado! Fácil, rápida y tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarUn besito
Hola Ana, gràcies pel teu comentari al meu blog. :) Desconeixia el teu!! Aquestes amanides m'encanten i ara amb la calor que fa vénen taan de gust. :)
ResponderEliminarQue ensalada más inspiradora, el color de las fresas es precioso, y seguro que en ensalada están riquisimas. Un beso.
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