Esta vez va una receta salada. Se puede degustar como entrante, como guarnición o como plato único. Lo bueno es que se puede tener preparada con antelación.
Ingredientes
5 o 6 patatas
1 cebolleta
1 pimiento verde
1 tomate de ensalada
Atún
Gambitas peladas y cocidas
2 huevos duros
Aceitunas
Vinagre
Preparación
Lavamos, pelamos y cortamos a daditos las patatas y las hervimos en abundante agua salada.
Picamos a trocitos muy pequeños la cebolleta, el pimiento y el tomate.
Cocemos los huevos durante 10 minutos.
Cuando estén las patatas tiernas las escurrimos del agua y le añadimos la cebolleta, el pimiento y el tomate picado, el atún con su correspondiente aceite, los huevos tambieén a cuadraditos, las gambas y las aceitunas. Lo aliñamos con un poquito de vinagre, al gusto, rectificamos de sal y lista para servir. Se puede tomar caliente o fría.
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Enhorabuena por tu trabajo.
ResponderEliminarFelicidades y un abrazo grande,
Su
No sé si sabes que adoro las ensaladas. La tuya no me la pierdo. DELICIOSA.
ResponderEliminarBesos.
Hola mi niña, bienvenida a mi blog, estás en tu casa.
ResponderEliminarLa ensaladita es bien rica. Un beso.
Hola Ana gracias por invitarme a tu blog que veo que promete pues has puesto tres recetas que me han encantado,me agrego a tus seguidores para no perderte de vista,vendre a verte,te lo aseguro,bss:lola
ResponderEliminarSe ve riquísimo!!! Felicidades por tu blog
ResponderEliminarLas recetas están riquísimas,
Saludos
JAckie
www.lasdeliciasdevivir.com
Rico no riquísimo, en verano solo me apetece estas cosas... y es que se come tan bien con estas recetas...
ResponderEliminarUn beso