Vistosos y coloridos polos. Vi la idea en una revista (de cocina, como no) y me enganché a ellos. Aunque la idea original era con sabor menta-frambuesa yo decidí versionarla y lo cambié por sandía.
Ingredientes
Sandía
Hojas de menta fresca
400 ml de agua
150 gr de azúcar
Preparación
Preparamos el almíbar de menta. En un cazo ponemos el agua junto con el azúcar y la menta bien picada. Cocemos hasta que reduzca ligeramente y quede consistencia de almíbar.
Para el sabor de sandía, troceamos la sandía, retiramos la cáscara y las pepitas si las tuviera y la licuamos hasta que sea zumo.
Para montar los polos, necesitamos poleras de plástico. Primero vertemos el almíbar de menta que quedará en la punta del polo. Metemos en el congelador durante una hora aprox. Seguidamente, vertemos el licuado de sandía y dejamos congelar nuevamente.
A la hora de servir, retiramos el recipiente de plástico y listo para tomar fresquito.
Que refrescante!! para un dia como hoy en Bilbao que hace calorcillo, quiero unooooo!!! jejejeje
ResponderEliminarUn saludo
que helados, qué pinta, como los vean mis niños....
ResponderEliminarUn beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com
Hola Ana, te han quedado de lujo. Me encantan y seguro que están buenísimos. Tengo que comprarme unos moldes para fabricarlos yo en casa.
ResponderEliminarUn besito
Ana unos deliciosos helados caseros 100%
ResponderEliminarbeso
miquel
Maravillosos, y yo que me deshice de las poleras... seré burra...
ResponderEliminarAna que ricos polos y que bonito colorido, aunque todavía no he desayunado no me importaria tomarme uno ahora mismo.
ResponderEliminarMe doy por felicitada, yo también soy Carmen-
Besos y feliz domingo
Me gusta tu cambio por sandía!
ResponderEliminarte quieres creer que nunca he hecho polos... me tendré que poner a ello!
besos.
Que buena esa mezcla Ana! se ve colorida y son tan ricos los polos ahora,,,, que pases un feliz domingo!
ResponderEliminarEstos polos tienen una vista preciosa y se meten por los ojos. Me llevo uno virtual qe con este calor apetecen un montón. Besosssssssss
ResponderEliminarQue ricos! Se parecen un poquito a los mios, pero los tuyos con más contraste con la menta.
ResponderEliminarSitos
Pues prefiero tu mezcla!!! Que polos más originales!! Con ese colorido las fotos te invitan mucho a comerlos!! Gracias por compartirlo Ana!! Besitos
ResponderEliminarTe han quedado preciosos los polos. Un día de estos me pongo a hacerlos que con estos calores qué mejor que refrescarse así de natural!!!. besos
ResponderEliminarHola,
ResponderEliminarQue macos que t'han quedat!! i a més amb un sabor tan bo...
Petonets
Sabors que ens transporten a l'estiu... fruites imprescindibles per aquesta epoca de l'any....
ResponderEliminarm'agrada la teva proposta.
Petons maca
Hoy entro en tu blog, con la referencia de otro del que soy seguidora, y ojeando ojeando, me encanta lo que pones.
ResponderEliminarTienes entradas curiosas y apetecibles.
Trataré de entrar con mas frecuencia
un abrazo
Que frescos y que bonitas las fotos. Me quedo por aquí. Besinos.
ResponderEliminarUnos polos super refrescantes!!! la combi de sabores es deliciosa,un contraste genial!!
ResponderEliminarMuchos Besos guapa
que buena idea, la fruta del verano con menta que refresca, la tendre que probar en mi casa. Gracias
ResponderEliminarUn saludo