lunes, 11 de julio de 2011

Copa de chocolate con nata

Esta receta va dedicada especialmente a Neus "Cocinando con Neus" porque hoy es su cumple y porque ella lo vale. Con motivo de la felicitación virtual, he querido hacer esta copa de chocolate que encontré en su blog. Porqué chocolate? Pues porque ella es chocoadictiva, como muchos de nosotros, no?



Ingredientes

100 gr de cacao en polvo
20 gr de maicena
50 gr de azúcar
700 ml de leche
3 huevos


Preparación

Vertemos 500 ml de leche (en resto lo reservamos) en el vaso de la thermomix junto con el resto de ingredientes. Programamos 6 minutos a 90º de temperatura y velocidad 4. Pasado este tiempo, añadimos el resto de leche y volvemos a programar 2 minutos a la misma velocidad y temperatura que antes.

Servimos en copas y dejamos enfriar en la nevera durante unas horas o una noche para que cuaje.

Decorar con nata montada y cacao en polvo espolvoreado.


NOTA: Lo dejé toda la noche en la nevera y no me cuajó lo suficientes, por lo que lo metí en el congelador un rato y lo tomamos como semifrío.





Me sale como día 11 de julio pero no, es hoy día 12 jejeje








21 comentarios:

  1. Creo q nos vamos a tener q comer nosotr@s todo lo q hemos preparado de chocolate...no hay manera q Neus se despierte! me encanta tu copa...

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  2. Je, je! Ella dormint i nosaltres gaudint de tanta xocolata..
    Una copeta boníssima, que jo menjaria en qualsevol moment del dia!
    Petonets

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  3. Qué ricas las copas de chocolate!! Me la apunto ya mismito!! Besicos.

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  4. Ana ha quedado algo? jeje si es así avisa! :)

    Juanjo - www.oletusfogones.com

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  5. Ana magnifica copa y a Neus le va a gustar aunque si sigue durmiendo me la llevo yo eh
    besos
    miquel

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  6. Ummmm vaya copa!!!!!!!!!! Deliciosa y bien fría debe entrar sin pensar, ves preparando más, porque estas me las llevo.
    Besitos

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  7. Hola Ana, gracias guapa, estoy radiante de felicidad, por primera vez sin comer nada y me he engordado 20 kg, 20 kg de amigos, de felicidad, de sorpresa y de emoción....
    Gracias
    Espero que te hayan gustado...jajajaj

    Besos

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  8. Aquesta copa et deixa sense sentit...

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  9. Quina copeta...per passar una tarda a l'ombra i anar gaudint...A reveure!

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  10. Que buenas estas copas y que suaves se ven, para no parar de cucharear a tope.
    Me apunto la receta con tu permiso.
    Un beso

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  11. ¡Pobre Neus! No sé como acabará hoy jejeje
    Una copa muy rica y me gusta la idea de tomarla semi congelada!
    Fue un placer volver a coincidir en el picnic, a ver cuando nos vamos de paseo por las tiendas tentadoras de la capital!!!
    Estoy super contenta, Yolanda ha subido las fotos de nuestro mini huertito!
    Besos,
    Palmira

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  12. Deliciosa copa, sólo nos falta tener olor y gusto a través de la pantalla, porque hoy nos pondríamos morados. ¡¡Y adios operación bikini!!

    Un besito

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  13. Pues otro dulce espectacular para celebrar el cumple de Neus.
    Besotes

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  14. Que delicia de postrecito, me ha gustado mucho y se ve tan rico que me pido uno para mañana.

    BESOS

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  15. mmmmm, tiene una pinta deliciosa. Especial para chocoadictos, jeje. Una copa exquisita.
    Besos.
    Belén.

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  16. OOhhhh y vengo tarde,ya no habrá nada,los golosos de antes las habrán acabado.
    Buenísimas ANa ;))

    Un besote

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  17. Que ricaaaa!. Yo me la tomaba ahora mismo si pudiera.

    besines

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  18. Hola Ana, cuanto tiempo he estado un poco liada y no he podido comentar todo lo que quisiera, ya veo que sigues en forma, una copa de chocolate muy vistosa, un saludo pepa.

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  19. q tarde vengo a verte...se habra bajado la nata ya...:(..lo siento..

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