jueves, 27 de diciembre de 2012

Mini tartaletas rellenas de surimi

Un bocadito sencillo, rápido y vistoso para llenar la mesa estas fiestas. Esta es mi aportación para el mensual de Memòries d'una cuinera dedicado a los canapés.





Ingredientes

Mini tartaletas
Palitos de cangrejo o surimi
1 huevo
Pepinillos en vinagre
Mayonesa


Preparación

Ponemos el huevo a cocer durante 10 minutos desde el momento en que empiece a hervir. Retiramos a un bol con cubitos de hielo y cubrimos de agua. Dejamos enfriar, pelamos y reservamos.


Picamos tanto el surimi, los pepinillos y el huevo duro. Mezclamos con la mayonesa hasta que todos los ingredientes estén integrados.


Rellenamos las tartaletas con la mezcla.








.

12 comentarios:

  1. Geniales Ana. Yo hice algo parecido para Nochebuena, quedan muy bien. Felices Fiestas!

    ResponderEliminar
  2. mmmmm se ven deliciosos! Ideal como aperitivo estos días.

    Feliz Navidad!
    Besos.
    Belén

    ResponderEliminar
  3. Uy que fácil, de las que me gustan a mi y en la mesa quedan genial.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  4. Ana, que ricas tartaletas, un aperitivo ideal! que tenga sun feliz año guapa, un besito

    ResponderEliminar
  5. Ana, estos son uno de esos bocados con los que no fallas seguro :)
    Pasa unas felices fiestas guapa. Muchos besitos. MAR, de EQNME

    ResponderEliminar
  6. Un aperitivo fácil y rico, además quedan muy aparentes.
    Feliz Año Nuevo.

    ResponderEliminar
  7. Vengo al aperitivo tesoro,así que chi-chin...A por el próximo año,con fuerza y garbo.Te deseo tooodo lo mejor Ana.
    Feliz año nuevo!!
    Un besazo

    ResponderEliminar
  8. Deliciosas tartaletas, las hago muy parecidas, uhmmm... que ricas.
    Que pases unas felices fiestas y tengas una buena entrada al año nuevo.
    Besos

    ResponderEliminar
  9. Ana,
    Un molt bon aperitiu. Que durant el 2013 et duri la inspiració!
    Una abraçada molt forta,
    Nani

    ResponderEliminar
  10. Amb aquestes tartaletes quedes la mar de bé.
    Moltes gràcies per participar.

    ResponderEliminar
  11. No sóc massa fan del surimi, però aquests canapès t'asseguro que els haig de tastar!!! molt bon any guapa. Petonets

    ResponderEliminar
  12. Un aperitivo muy fácil y apetitoso.
    Saludos

    ResponderEliminar

Quizá te interese

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
? 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18