Durante estos días que nos quedan para las fiestas, iré publicando algunas recetas propias navideñas, para los rezagados que como yo esperan hasta último momento para confeccionar el menú.
Unas galletas que tienen como ingrediente principal el turrón.
Ingredientes
130 gr de mantequilla
150 de azúcar moreno
225 gr de harina
1 huevo
160 gr de turrón de Jijona
5 gr de levadura
Una pizca de sal
Nueces o almendras para decorar
Total galletas: 40 aprox. (según tamaño)
Preparación
Primero mezclamos la mantequilla en pomada junto con el azúcar y el huevo. Una vez integrados estos ingredientes, añadimos la levadura junto con la harina y la pizca de sal. A continuación agregamos el turrón desmenuzado y mezclamos bien hasta conseguir una mezcla uniforme. Si nos quedan trocitos de turrón no pasa nada, a mi ya me gusta así para luego encontrármelos en cada bocado.
Hacemos bolas con la ayuda de dos cucharas y las disponemos en la bandeja del horno, decoramos con una nuez sobre cada galleta y horneamos a 170º durante unos 20 minutos.
Dejamos enfriar.
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sin duda, me encanta este turron así que las galletas me las estoy imaginando!
ResponderEliminarTienen que estar buenísimas, es una forma de aprovechar esos trozos de turrón que a veces nos quedan por ahí. Tienen un color divino.
ResponderEliminarUn besito,
Mmmmmmmmmmmm, tienhen que estar de muerte, bss
ResponderEliminarQue buena idea, fíjate que nunca s eme ha ocurrido hacer galletas de turrón! me quedo tu receta para probarlas ;) un besote
ResponderEliminarQue buena idea, Ana! De turrón sí que son navideñas, estas galletas!!!
ResponderEliminarNo eres la unica rezagada yo hasta la semsna que viene no me ongos lss pilas
ResponderEliminarMe han gustado estas galletas originales y sabrosas
Beso
qué deliciosas tus galletas. Perfecta para aprovechar turrón y encima disfrtuar.
ResponderEliminarBesos
creo q esta la hare pasadas las navidades q tendremos turrones de sobra... jejeje
ResponderEliminarsaludos
Ficaram lindas e com turron devem ficar uma delicia.
ResponderEliminarbjs
que bones Ana!!! són ideals per esmorzar al Nadal!!!! ;)
ResponderEliminarRegazada no que estamos aún a tiempo de elaborar todo.
ResponderEliminarY estas galletas te quedaron divinas, me las guardo para hacerlas a los niños.
Besazos.
Yo éstas me las dejaré para después de Navidad... las haré si sobra turrón!!.
ResponderEliminarUn besico (y tomo nota)
Que buena pinta tienen, es una buena manera de aprovechar el turrón.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Tienen que estar deliciosas, me las apunto para después de navidad.
ResponderEliminarbesos
Que crujientes se les ve!!!. seguro que si comes una no puedes parar, el guto del turrón me encanta. Besos
ResponderEliminarUnas galletas estupendas que creo que haré cuando pasen las fiestas con el turrón que quede rezagado porque tienen una pinta genial.
ResponderEliminarBesines
Que delicia, yo las hago pero de otra manera así que me apunto tu receta.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Buenoooooo, se me han antojado ya....... que buenas! Una forma diferente de comer turrón, me gusta!
ResponderEliminarEso, eso tú ves poníendonos jajajaj te han quedado ideales guapa.
ResponderEliminarbesos
Uy que va ni vas nada rezagada, yo en el blog muy anticipada pero en la cocina de verdad aun no he preparado nado y tengo, el 24, 25 y 26 ....jajajaj
ResponderEliminarYa veras la semana próxima...
Bueno mientras estoy taaaan relajada ...disfruto virtualmente de estas galletas
Un beso
Son unas galletas perfectas para navidad.
ResponderEliminarBesos.
Quina bona idea!, jo amb torró, faig mousse, coca i magdalenes, però encara no havia vist fer galetes. Tenen un aspecte espectacular, l'agafo!
ResponderEliminar¡Ummmm! Ana, qué buena receta. Por un lado, porque a quienes nos gusta el turrón, vemos salida a otra forma de disfrutarlo, y por otro lado, me parece una opción estupenda para aprovechar ese trozo de turrón que acaba sobrando y que no sabemos cómo aprovechar.
ResponderEliminarUna delicia de galletas.
Un beso
En galletas nunca he probado el turrón, así que será una buena manera de sacarle partido al turrón que pueda sobrar.. bueno, este año todavía no hemos visto ni un trocito jejeje
ResponderEliminarBesos y feliz finde,
palmira
parecen a la cookies pero con saborcito a turron.q ricas!
ResponderEliminarEsta receta me la reservo para hacer en navidad!!!
ResponderEliminarQue guay! y sobre todo Que pinta!!
Con presentaciones y recetas así, es imposible que no guste la comida!!
Muchos Besos!!!